材料 ：猪肋排、胡萝卜
、大葱 、老姜 、盐 、白糖
、料酒
、锡箔纸、辣白菜准备：1
、肋排用清水泡下 ，换1-2次水
，去血水2 、适量辣白菜手撕下3 、胡萝卜去皮刨丝4
、葱切葱花、姜切姜末5、腌制排骨：盐 、辣白菜 、辣白